在宝宝的成长发育过程中,1~3岁幼儿期是生长发育的旺盛期,此阶段的宝宝已经能够独立行走,活动量明显增加,每日所需的能量已达1200千卡,约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的1/5左右,但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物,燕麦便是一个不错的选择。 在美国《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果:优质燕麦粉蛋白质含量为15.6%,并富含幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦含极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麦中含钙50~100毫克;B族维生素的含量居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。 此外,燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化,能预防孩子便秘的发生。专家指出,燕麦能...
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营养不良会影响智力发展,严重营养不良会造成智力发育迟缓。同样,最新的调查发现,营养过剩不仅导致“肥胖儿”,同样还会导致“肥胖脑”,使脂肪在幼儿脑组织堆积过多,大脑皮层的回变浅,脑的皱褶减少,并且神经网络的发育也差,使智力水平降低。 另外,饱餐之后会造成脑缺血,因为此时胃肠里血液供给增多,而脑部相对处于缺血状态,脑部需要的养料和氧气供给相对减少,这就会影响脑的发育,从而影响智力发育。 吃得过饱,营养过剩,还可使人体中免疫细胞过早发育,导致中年时期细胞免疫力迅速下降。营养过剩的儿童成年后,无论是体力、智力等方面的功能都将大大下降。所以,为了孩子大脑的正常发育,父母要培养孩子吃饭养成定时定量的习惯,不要见到好吃的东西就拼命吃。
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还不到8岁的小男孩儿就长出了小胡子,刚刚9岁的小女孩儿就来了月经,如今性早熟的孩子数量在不断增多。记者昨日从市南开医院儿童内分泌门诊了解到,暑期以来,到该门诊就诊的身材矮小的儿童明显呈现出青春期提前的趋势。该门诊项蓉主任医师提供的一统计资料表明,在门诊调查的568名家长中,有5%的家长反映孩子在8岁以前就出现了青春期的“第二性征”。 青春期为何会提前 导致儿童青春期提前的一个重要原因是营养过剩。现在的孩子普遍营养充足,促使他们生长发育的潜力被过早地发挥出来。特别是一些炸鸡、炸鱼、炸薯条等油炸食品,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟;而且,食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。 再有,现在很多电影、电视、影碟、书刊中有不少涉及性内容的镜头和文字,孩子们经常耳濡目染这些内容,会使他们大脑中调节青春发育的神经中枢提前启动,使孩子们性开化提前。另外,家长长期给孩子打扮得过于成人化,也会导致孩子性激素分泌增多,出现性早熟现象。 目前营养保健品市场上党参、花旗参、蜂胶等许多营养品均不同程度地含有激素...
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孕前优生检查就像我们接受健康检查一样,项目可多可少。以下针对几个比较重要的项目作一说明: 1、常规血液学检查:这项检查可以知道血红素的高低,如有贫血可以先治疗;也可以得到血小板的数值,血小板与凝血机能有关,过多过少都会出血,所以有血小板问题的人要先治疗才适合怀孕;这项检查还可测得红血球的大小(MCV),有助于发现地中海贫血携带者。地中海贫血携带者红血球会比较小,MCV会小于80,而这种病为隐性遗传疾病,要父母亲都为带因者,下一代才会受影响。因此,如果准妈妈的MCV小于80,则准爸爸也须抽血。如果双方都是小于80,则须作更进一步的检查,如血液电泳及DNA检测等,如只有一方MCV小于80,则不用担心。这是一种可以产前便诊断出的遗传疾病,所以近年来新生儿患有地中海贫血者已经非常少了。因此一般血液计数检查(CBC)可说是一种花费很少,而结果很重要的检查。 2、梅毒血清检查及艾滋病病毒检验:这是2种性传染病的检查。梅毒会影响胎儿,但幸好梅毒可以治疗,只要完全治愈便可安心怀孕;艾滋病则麻烦了,但起码我们不要让这种成人的黑死病影响到下一代,不要让无辜的艾滋病宝宝来到这个世界。 ...
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节日旅游使你心情愉悦,但是旅游会消耗身体很多营养物质,如果不及时补充,就会对身体产生不利的影响。下面的物质,是运动量比较大的人需要及时补充的: 水:运动会使你出很多汗,大量的水分也会从你的呼吸中带走,运动一个小时就会使你丢失1000~2000毫升水分,所以及时的补充水分是非常重要的,最好在运动前喝2大杯水,如果条件允许,可以每隔10分钟就喝一点水。 钾:激烈的运动使你汗流浃背,很多矿物质会随着汗水丢失,主要是钾和钠,身体中存储着大量的钠,而且钠也很容易从食物中得到补充;钾元素在体内含量比较少,运动后需要注意选择诸如香蕉、桔子等含有丰富钾元素的食品进行补充。 锌:锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素,锌对于健康非常重要,身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有较多的锌,也可服用含有锌的复合维生素片来补充锌。 铬:铬能够促使身体消耗脂肪,协助身体调节血糖,充足的铬能够提高你的锻炼效果,然而大多数人铬的摄入量都不足。下面的食物含有较多的铬元素:葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等,如果不能进食足够的富含铬的食物,就需要通过铬胶囊来补充。 维生...
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有许多女性,在减肥过程中控制饮食不讲究科学,只讲究实效,认为体重下降就算成功。一些人经过一段时间的减肥之后,首先出现月经减少,月经周期延长,继而发生闭经,这种现象医学上称为“减食性闭经”。 为什么会出现这样的现象呢?由于大量减少饮食,人大脑内的下丘脑摄食中枢和饱食中枢发生功能紊乱,当人们发生厌食或主观上强制性地减少饮食时,大脑皮层就会发生强行抑制。如此长期抑制下去,就会使下丘脑的两个食欲中枢发生功能性紊乱,引起人的体重减轻,还进一步影响下丘脑的黄体生成素释放激素分泌中枢,使之分泌减少,进而使脑垂体分泌的促黄体生成素和卵泡生成素也减少,引发了所谓的饮食性闭经,当然也就难以怀孕了。 如何治疗饮食性闭经,恢复正常排卵呢? 这主要应从两个方面进行调理。 一是通过消除发病诱因恢复正常。有些患者通过正常进食一段时间后,恢复体重,无须治疗即可康复。 二是通过药物治疗恢复正常。有些患者需要在医生的指导下,服用促排卵药物的同时,正常进食,即可恢复正常排卵。具体采取什么方法恢复正常,要在大夫的指导下,结合患者的具体症状,采取相应的办法,恢复正常的生育能力。 需...
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中小学生正处在生长发育的关键阶段。女孩在8~11岁,男孩10—14岁开始进入青春期,其身高、体重等生长发育速度突然加快,约持续1—2年,是人体生长发育的第二个高峰,对能量和各种营养素的需要量多。 在青春发育期中,人体50%的体重、15%的身高在此期获得,体内脂肪开始积累,骨骼增长加速,上下肢比躯于长得快,肩宽和骨盆宽开始增大,从少年状态开始转变为青年、成年人体态。随着第二性征和性器官发育的成熟,生长速度逐渐减慢。青春发育期中,心理和智力发展也达高峰,性意识和情感生活日益丰富,独立思考和独立工作能力加强,社会交往增多。青春期开始的早晚、生长发育的速度和持续时间受遗传和环境因素尤其是营养状况的影响,个体差异较大。营养不良的儿童青春发育期可以推迟1~2年,原有营养不良的儿童,如在该期获得足够的营养,可改善其营养状况,得到正常发育;相反,原营养状况较好的儿童,若在该期营养摄入不足亦可发展成营养不良。 中小学生正处于快速生长发育期,膳食中某些营养素,如蛋白质、铁、钙、锌、碘摄入不足的现象在某些地区时有发生,其他营养素的不足也会在特定条件下发生。因此,青少年日常饮食应多样化,...
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在影院卖零食和饮料的吧台那里,看到许多孩子、时尚青年都在买爆米花,在很远的地方就可以闻到爆米花那扑鼻的香气,仔细看一眼,不得不佩服老板的精明,就单单一个爆米花,他们居然做成很多种口味,有巧克力味、草莓味、菠萝味、苹果味,颜色上也是异彩纷呈。 其实,早期的爆米花在加工的时,是将玉米置于特殊容器中的加热,(也就是小时候经常看到的爆米花机),使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。 然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花,同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。 当然不仅玉米适合做爆米花,许多谷物和杂都类都可以加工成风味各异的“爆米花”。通过这样一个简单的加工,玉米等原料从不能直接食用的粮食,变成了方便食...
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1、胶囊剂有软化、碎裂或表面发生粘连现象; 2、丸剂有变形、变色、发霉或臭味; 3、药片有花斑、发黄、发霉、松散或出现结晶; 4、糖衣片表面已褪色露底,出现花斑或黑色,或者崩裂、粘连或发霉; 5、冲剂已受潮、结块或溶化、变硬、发霉; 6、药粉已吸潮成发酵变臭;药膏已出现油水分层或有异臭,均不能使用。 7、内服药水尤其是糖浆剂,不论颜色深浅,都要求澄清,如果出现絮状物、深淀物,甚至发霉变色, 或产生气体,则表明已经变质了。 8、眼药水除了极少数为混悬液以外,一般都要求澄清,而且不得有一点纤维,也不能有混浊、沉淀、 变色; 9、注射液不允许有变色、混浊、沉淀或结晶析出等现象。 还有一些药品在外观上没有明显的变化,但内部已经变质了。因此,凡是过了“有效期”的药品不能再 延长使用。 所谓“有效期”是指药品在规定的贮存条件下,能保持质量的期限,通常药品标签上注明有效期的年 月,就是指可以使用到所标明的月份的最后一天,次日即无效。也有的从药厂的生产日期算起,在标签上先 打印批号:一般采用6位数字,前...
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